知らない街を歩いてみたい

2013年07月19日

【週替わりランチ】　エンテツさんの大衆食堂ランチ　栄屋ミルクホール（冷やし中華）

【週替わりランチ】
エンテツさんの大衆食堂ランチ　栄屋ミルクホール（冷やし中華）
東京新聞2013年7月19日

　暑い。午後２時ごろの炎天下を歩いているうちに、「もう冷やし中華を食べるしかない」と思った。幸い、この店の近くだった。ありがたや、猛暑から避難するように駆け込む。

　ラーメン好きのみなさんのあいだでは、よく知られた店。そもそも、ラーメン系とカレーライス以外は、ライス２００円、おにぎり１２０円、いなり寿司（ずし）９０円だけという、シンプルなメニューなのだ。

　何年か前までは、ミルクとミルクコーヒーもあった。「ミルクホール」は大正から昭和初期のモダン華やかなりしころの「カフェー」のお手軽版といえるか。その時代の貴重な生き残りの建物で、昭和２０年の戦後間もなく、「ミルクホール」を始めた。

　冷やし中華９５０円。ザックリ切った、しっかり味の厚切りチャーシューと、錦糸卵というより卵焼きに、細かく刻んだきゅうり、それに柔らかなメンマが、タップリの細い麺の上にのって、食べ応えがある。甘さも酸味も濃いめで、食べるごとに、暑さにやられた肉体が回復していくのがわかった。（大衆食堂の詩人・遠藤哲夫）

◇東京都千代田区神田多町２の１１の７　営業時間１０時半～１５時、１７～１９時。第１・３土曜１０時半～１４時。日曜、祝日、第２・４・５土曜休み。ラーメン５９０円、カレーライス６５０円、ラーメン・カレーライスセット９５０円など。