【東京】 高尾山の夏2014(6) 登山の後はグルメ満喫 (東京新聞2014年8月21日)

【東京】
高尾山の夏2014(6) 登山の後はグルメ満喫
東京新聞2014年8月21日

http://www.tokyo-np.co.jp/article/tokyo/20140821/CK2014082102000123.html


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高尾山ビアマウントは、眺望もごちそうの一つ=八王子市で

 ケーブルカー高尾山駅前の階段を上がると、ビアガーデン「高尾山ビアマウント」のにぎわいがあった。標高五〇〇メートルの円形フロアは、埼玉県の西武ドーム、東京都心のビル群、横浜のランドマークタワーを一望。日が沈めば「一千万ドルの夜景」がきらめく。

 飲み放題、食べ放題の高尾山名物として定着し、土日は開店直後に六百席が埋まる人気ぶり。日野市の渡辺恵子さん(60)は「孫を抱いて山を歩いた後のビールは格別。料理が多く、景色も最高」と大満足だった。

 高尾山名物といえば、十九店が出す「とろろそば」だ。ケーブルカーがなかった大正時代末、「参拝客に精をつけてもらおう」と、ふもとの店が自然薯(じねんじょ)をすり、そばに入れたのが最初。紅葉屋本店の峯尾栄吉店主(83)は「多くの店が出し始めたのは、京王線が開通した昭和四十年代」と記憶をたどる。

 「歩きながら食べられる新商品を」と高尾登山電鉄が開発したのは「天狗(てんぐ)焼き」(百四十円)。山の上の売店で二〇〇七年に発売すると、販売は右肩上がりで増え続け、年間五十万個を売るヒット商品に育った。粒の大きい黒豆あんの上品な甘さが、山登りで疲れた体に染みる。

 春の大型連休と紅葉の時期には長蛇の列ができ、一時間待ちもあったほど。今年の紅葉シーズンには、バックヤードに焼き場を増設し、待ち時間短縮を図る。登山電鉄で飲食事業を担当する小泉博さん(41)は「現状に甘んじず、おいしさを追求したい」と新バージョン開発に意欲満々だ。


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