【吉田類 大衆酒場100選】サラリーマンの聖地はガード下にあり (日刊ゲンダイ2013年7月25日)

【吉田類 大衆酒場100選】
サラリーマンの聖地はガード下にあり

【食・レジャー】
日刊ゲンダイ2013年7月25日 掲載



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<大越 神田>

 神田は駅西口を東京方面へと高架沿いに50メートルほど歩けば、ビールケースを軒先に山と積み上げた店が見えてくる。スーツ姿の男、男、男……。昼はワンコインからランチにありつけ、夜はうまい酒と肴が待っているからだ。サラリーマンのオアシス、聖地といったところか。

 この日は夕方から雨が路面を濡らし、すいているだろうと思ったら違った。

 90人は座れる1階席は満席で、ワイワイ、ガヤガヤ。通勤電車のような熱気にたじろぐと、

「おひとりさん? ちょっと待ってね」

 と女将の声がかかった。そして、ど真ん中のテーブルに魔法のように、席ができてしまった。

「満員とみて、すぐに諦めるのは新参者の証拠」

 とは、恰幅(かっぷく)の良い常連サン。店が大きい分、回転も速く、ひとり客の席くらい、どうにでもなるんだそうだ。

 生ビール中600円を頼んだら、なぜか大ジョッキにつがれてくるし、なんだかおもしろい。肴は壁という壁に品書きが貼られ、刺し身、煮物、焼き物、揚げ物、和え物と優に100種類以上、どれも300~500円台というのだから、ニンマリだ。とりわけ刺し身は充実していて、3点盛り800円はかなりのお得とみた。

 注文はビシッと、大声でしなければならない。頭上を走る電車に加え、客の賑わいが半端なく、上品に呼びかけたところで、おばちゃん店員には届かない。頭上高く手を突き上げ、「3点盛りひとつ!」と声を張り上げた。運ばれてきた皿には、マグロ、ハマチ、赤貝が載っている。赤貝を入れるとは、鮮度によほど自信があるのだろう。女将を呼び止めて尋ねると、ご主人が毎朝築地へと足を運んでいるという。やっぱりね! マグロを口に運べば、赤身ならではの鉄っぽい味がする。水っぽい、どこかの冷凍モノなんかとは、モノが違うのだ。

 ハマチも赤貝もうまい。赤貝はプリプリとして、磯の香りが感じられた。ここはもう日本酒、飲むのはもちろん、今でしょ。生酒(沢の鶴)750円をクイッとやる。冷たく、やや辛口の飲み口が刺し身をひきたて、抜群だ。

 図に乗ってきて、鯨ベーコン550円を頼むと、先ほどの常連サンがニヤリと笑った。

「ちったあ、分かってるじゃないか。その値段で味わえる店は、なかなかないからな」

 ありがとうございます。気がつけば、雨はあがり、美しいネオンがきらめいている。ネオンは飲んべえには、満天の星たちだ。こよいの酒に酔いしれよう。
(文・カメラ 吉田慎治)

<人情味もしっかりと>

▽吉田類…「2階も合わせると150席ぐらいあるんじゃないかな? そんな大型店なんですが、女将は常連さんの名前をちゃんと覚えていてくれるんですよ。つっけんどんなサービスじゃなくて、どこか下町酒場にも似た人情味がある。ランチの定食は夜もそのままの値段で味わえますし、サラリーマンじゃなくても、通いたくなりますね」

▼よしだ・るい 高知県出身。画家、イラストレーターの傍ら、酒場詩人として全国の酒場をめぐる。著書に「酒場歳時記」など。BS―TBS「吉田類の酒場放浪記」出演中。


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