【週替わりランチ】 東京悪女会 淑女のランチ リストランテ・ラ・ブリアンツァ 

【週替わりランチ】
東京悪女会 淑女のランチ リストランテ・ラ・ブリアンツァ
東京新聞2013年6月7日



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◆生花販売会社・りえさんのお昼ごはん

 こぢんまりとした居心地の良い空間。「リストランテ・ラ・ブリアンツァ」は連日予約で満席のイタリアン。味はもちろん、高級店も多い麻布十番にあって、ランチのリーズナブルさが評判だ。「PICCOLO MENU」は1600円で、前菜、パスタ、デザートまで楽しめる。しかも毎日50品ほど用意するメニューから自由に選べるスタイル。「お仕着せが嫌い」というオーナーシェフ・奥野義幸さん(40)のもてなしだ。
 実家は和歌山県にある料亭で、幼いころから鍛えた舌には自信あり。イタリアで修業後、2003年に開店。おいしくて安全な食材を求め、農家と直接取引もする。人気のパスタ「甘いトマトのスパゲティ」は、通年、同じ味を保つため、季節によりトマトの産地を変え、熟れ具合も調整して使っている。
 手腕を見込まれ、飲食店のコンサルティングも手がけているが、あくまで「コックでありたい」。料理への情熱が客を引きつける。 (さりあ)

 ★りえさん(38歳・生花販売会社広報室長)最近はなかなか入れないくらい人気です。パスタはソースがおいしい。意外な組み合わせなのにおいしくて驚かされるメニューもあります。お値段も手ごろで全体的に満足できますよ。
    ◇
◇港区麻布十番2の17の8パークIビル1階。ランチは火曜~土曜の12~15時(14時ラストオーダー)。(電)03・5440・8885

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