老舗の料亭変身 宴会場やカフェ 川越・初音屋 (東京新聞2013年3月9日 埼玉)

【埼玉】
老舗の料亭変身 宴会場やカフェ 川越・初音屋
東京新聞2013年3月9日



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畳敷きだった大広間は天井と欄間を残し、和洋折衷の宴会場に改装された=川越市で


 川越市元町1の老舗料亭「初音屋」が、歴史的な建物を生かしながら、おしゃれな宴会場やカフェを備えた「HATSUNEYA GARDEN」として生まれ変わり、8日、内覧会が行われた。

 初音屋は1868(明治元)年創業。蔵造りの町並みの一角にあり、1929(昭和4)年建築の大広間や玄関は、市の都市景観重要建築物に指定されている。初音屋から経営を引き継いだ千葉県の結婚式場運営会社が、内部をモダンなカフェ(店内30席、テラス16席)や宴会場(レストラン80席、結婚披露宴100席)、ラウンジなどに改装した。

 カフェは10日、宴会場は4月オープンの予定という。(中里宏)


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